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碱性食物有哪些1

发布时间:2020-06-10 浏览:次    编辑:漳州九乐棋牌

Description:░大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊,认为味道酸的食物就是酸性食物,味道涩的就是碱性食物;也有人用石蕊试纸检测食物汁液,根据试纸呈红色或呈蓝色来判断酸碱性。其实恰恰░,本文发布时间:2020-06-10,关于【碱性食物有哪些】的文章内容即将呈现,预计花费您45秒时间

大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊,认为味道酸的食物就是酸性食物,味道涩的就是碱性食物;也有人用石蕊试纸检测食物汁液,根据试纸呈红色或呈蓝色来判断酸碱性。其实恰恰相反,很多味道酸的食物,如柠檬、柑橘、杨桃、食醋等,进入人体后,食物中的有机酸分解为二氧化碳、水和大部分阳离子,代谢产物大多数为碱性物质,因此属于碱性食物。按碱性程度来区分,日常生活中常见的碱性食物可分为强碱性、中碱性和弱碱性三类(表3-1 )

表3-1 九乐棋牌日常生活中常见的碱性食物

食物

弱碱性食物

中碱性食物

强碱性食物

水果

橘子、香蕉、樱桃、杜果、水蜜桃、哈密瓜、龙眼

橙、木瓜、尤花果、番石榴、西瓜、蓝苺、草苺、苹果、橄榄、雪梨

葡萄、柠檬、梅子

蔬菜

芦笋、玉米、香菇、金针菇、杏鲍菇、黑木耳、银耳、茄子、高丽菜、辣椒、南瓜、丝瓜、白萝卜、番薯、莲藕、山药、莲子

番茄、秋葵、芹菜、紫苏、甘蓝菜、生菜、苦瓜、大白菜、甜菜、姜、红萝卜、牛蒡、芋头、百合

黄瓜、海带、紫菜、魔芋、菠菜、花椰菜、大蒜、青椒、空心菜、茼嵩、油菜、小白菜

豆类

四季豆、豌豆、黄豆毛豆九乐棋牌官网手机版下载 、红豆、绿豆

绿豆芽、黄豆芽、苜蓿芽

豆制品

豆腐、豆干、豆花

坚果类

栗子、杏仁、芝麻、南瓜子、葵瓜子

谷物类

小米

皮蛋

饮料

含糖姜茶、尤糖黑咖啡、尤糖豆浆、新鲜番茄汁

绿茶、矿泉水、水果醋、陈年醋、现株水果汁

尤糖姜茶、现株

蔬果汁

菜肴

炒青菜、卤青菜

烫青菜、青菜豆腐汤

生菜沙律、凉拌沙律、泡菜、新鲜蔬果精力汤、新鲜小麦苗汁

冷压苦茶油、冷压橄榄油、冷压亚麻籽油、冷压椰子油、冷压芝麻油、冷压花生油

调味料

醋、盐

老盖、黑胡椒、白胡椒、味嗜、迷迭香、小茴香、八角、九层塔、百里香、四物醋

甜味剂

蜂蜜、枫糖

木糖醇、赤藻糖醇

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