Description:░?疫情之下，戴口罩、勤?洗手、常通风成为?人们的共识，?吃饭使用♀公勺公筷也渐渐成为习あ惯?。而成都市青羊区宽窄巷子的一家餐饮店早已实行公勺公筷分餐制度，而且长达7年之久░，本文发布时间：2020-07-15，关于【成都宽窄巷子这家餐馆 实行“公勺公筷”至今已】的文章内容即将呈现，预计花费您174秒时间：
?
疫情之下，戴口罩、勤?洗手、常通风成为?人们的共识，?吃饭使用♀公勺公筷也渐渐成为习あ惯?。而成都市青羊区宽窄巷子的一家餐饮店早已实行公勺公筷分餐制度，而且长达7年之久。7年下?来，使用公勺公筷服务食客可以说成了大家的一种“服务惯性”，经验?非常丰富。▏
? ? ?轩轩小院从开业起就实行“公勺公筷”制度。这个制度是谁想出来的？记者了解到，正是川菜大师张元富。そ张元九乐棋牌官方下载安装富有几十年的金从业经历，立‖足于传统川菜技艺的传承，坚守餐饮九乐棋牌官方下载安装一线，多年来得到了市场和行业的双重认可，公?勺公筷从服务性出发，让客人有了更?好的就餐体验。
“我来轩轩小院好?几年了，刚来就是公勺?公筷的制度。”前厅主管小唐告诉记者，如今张元富先め生年事已高，虽然不能常在㊣一线指导大家，但全体员工一直没有忘记→公勺公筷的“店规”。
ざ
轩轩小院开业7年，他们这?种公勺公筷制度也已经实行了7年。如果说7年前使?用公勺公筷是从お服务性出发，为了让客人有更好的就餐体验?，那么疫情发生后，店里实行的?公勺公た筷制度就更多%了一分安全的考量。?九乐棋牌
严格实行ゑ分餐制度，有效避免就餐时的唾沫传播，这样的举措受到?食客们的赞扬。小?唐回忆，这些年来，她收…到的大部分是顾客们的し好?评。有人说公勺公筷分餐很有创意，有人说服务人员非常细心，还?有人说这样分餐以后食物浪费的情况减少了，而且す非常方便。
九乐棋牌官网手机版下载宗
“一个多月来第一次脱下口罩喝酒，防控￠还是严，为分餐制中餐点?赞。”前不久，有一位食客这样九乐棋牌官网手机版下载发布了一则朋友圈。刘燕第一时间表达了感谢，像?这样来自食客的鼓励，可以说是他们坚持了7年的动力，公勺公筷分餐几乎已经成了月所有员工?的一种“服务惯性÷”。
实行了7年公勺公筷制度，轩轩小院♀积累了自己的宝贵财富，那就九乐棋牌官网手机版下载是刘燕口中说的“九乐棋牌官方下载安装服务惯性”。
っ轩轩小院?有一个长达一个月的入职‰培训，只有过关了的新员工才能为食客服务。培训中，使用公勺公筷为大家?分餐，是其中一个较为重要的部分。
#
小唐说，所有人都参加过这个培训，所有员【】工也都会参与包厢的分餐工作◇。在日积月累的工作中，这种“服务惯性”不仅仅存在于一线服务人员，还包括み前厅主管乃至餐厅总经理。九乐棋牌?（记者 胡九乐棋牌官网手机版下载挺 戴佳佳）
